Antinori Grappa Tignanello 50cl 42%

Provenienza: Italia

Tipologia: Distillato

Formato: 0,50 lt

Alcol: 42%

DESCRIZIONE

Parlare della cantina Antinori è difficilissimo perché occorre andare davvero indietro nel tempo! Era infatti il lontano 1385 quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri e si dovrà aspettare il XVI secolo per far conoscere i vini di famiglia al di fuori dei confini italiani. Oggi la famiglia continua a scrivere la sua lunghissima storia di tradizione e qualità, contribuendo a portare in alto il vino italiano nel mondo, attraverso le numerose tenute di proprietà dalle quali nasce una gamma in continua espansione: Guado al Tasso, Pian delle Vigne, La Braccesca, Castello della Sala, sono solo alcuni tra i protagonisti di questa storia infinita, dislocati tra Bolgheri, Montalcino, Montepulciano e Orvieto, territori considerati ‘culla’ del centro Italia vinicolo. Per non parlare poi di Solaia e Tignanello, tra i vini rossi più apprezzati al mondo, simbolo di una costante e continua ricerca della qualità; quello che più ci preme sottolineare è come, anche nelle espressioni più ‘semplici’ la famiglia sappia mettere in risalto il suo proverbiale appeal: ogni calice griffato Antinori rivela uno scorcio delle terre da cui proviene e della storia a queste terre legata, donando soddisfazione con modi aristocratici e riuscendo sempre, allo stesso tempo, a mantenere un respiro internazionale perché, come la famiglia ama raccontare, le antiche radici giocano un ruolo fondamentale nella filosofia ma non inibiranno mai lo spirito innovativo dell’azienda!

Ottenuta dalla distillazione delle vinacce di uve Sangiovese e Cabernet, provenienti dal celebre vigneto Tignanello, nel cuore del Chianti Classico, questa grappa è il non plus ultra di elegenza e della raffinatezza, figlia di un vino mito del nostro paese. Le vinacce fermentate vengono trasferite in distilleria subito dopo essere state spremute per il vino, mantenendo così morbidezza e fragranza, oltre ad una condizione ottimale di umidità che ne garantisce la massima espressione delle doti organolettiche. Prodotta limitatamente e solo in piccoli lotti, è la selezione nella selezione, cuore puro di un prodotto magico dalle qualità aromatiche fine e ineguagliabili, proprio la degna discendente del Tignanello di Antinori.

Note di degustazione:

Colore trasparente, limpido e brillante. Presenta un olfatto floreale di mughetto e rosa canina, delicati accenni agrumati di limone e lievi sensazioni di vaniglia, pepe bianco e noce moscata. L'assaggio esprime finezza ed eleganza gustativa, in un gusto pieno, vellutato e deciso, ricco nei delicati rimandi floreali e in perfetto equilibrio con l'integrazione della nota alcolica, in un finale rotondo e persistente di gelsomino e incenso.