Ardbeg 5yo Wee Beastie Scotch Whisky 70cl 47,4%

Alcol: 47,4%

Formato: 0,70 lt

Temperatura di servizio: 14°/16°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

John Macdougall ottiene una licenza, fondando la Ardbeg Distillery nel lontano 1815. Nel 1838 Thomas Buchanan, un mercante di liquori di Glasgow, acquista la distilleria per £ 1.800. Nel 1887 nel suo libro "The Whiskey Distilleries of the United Kingdom", Alfred Barnard registra che Ardbeg produce 250.000 galloni (1,1 milioni di litri) di whisky all'anno, rendendola la distilleria più produttiva di Islay. Dopo svariate storie accadute, alti e bassi passati, dalla fine degli dell'800 alla fine del 900, la distilleria chiude i battenti nel 1981, con una perdita di posti di lavoro e storia. Due anni più tardi riprende la distillazione su piccola scala per soddisfare la domanda di Ardbeg da parte dei miscelatori. Dopo la seconda chiusura nel 1991, la Distilleria riapre nel 1997. Inizia la produzione a tempo pieno, con i primi imbottigliamenti comprendenti 17 Years Old, 1978 Vintage e Ardbeg Provenance. Nel 1999 l'investimento in nuove persone e nuove attrezzature inizia a dare i suoi frutti. Le botti singole Ardbeg vengono selezionate manualmente e rilasciate in imbottigliamenti esclusivi molto limitati. Nel 2005 viene fondata Ardbeg come parte della House of Glenmorangie all'interno di Moet Hennessy / LVMH. La produzione raggiunge 1 milione di litri. INOLTRE qualcuno tira la leva sbagliata e mescola Ardbeg con una piccola quantità di Glen Moray. Il disastro è scongiurato con l'uscita senza marchio di Serendipity (peccato sprecarlo). Da li in poi Ardbeg ha avuto una scalata vertiginosa, guadagnandosi svariati premi e riconoscimenti.

Da oltre 200 anni, Ardbeg viene prodotto sulla piccola e remota isola scozzese di Islay. Alcune persone si recano ad Ardbeg lungo la strada tortuosa da Port Ellen. Altri seguono il loro naso, il loro destino o il consiglio di un buon amico. È un whisky venerato in tutto il mondo. Negli ultimi dieci anni, sei diverse espressioni Ardbeg hanno vinto titoli prestigiosi tra cui World Whisky of the Year, Scotch Whisky of the Year e World's Best Single Malt.

Il Wee Beastie di Ardbeg è un single malt giovanile ottenuto da una combinazione di botti ex-bourbon e sherry Oloroso, imbottigliato a cinque anni di età. Le note torbate si trovano in primo piano per questo, con la quercia in qualche modo in secondo piano, dal momento che non è rimasta troppo a lungo dentro quelle botti. Tuttavia, non è da confondere con il significato che Wee Beastie è un'espressione poco complessa. Ha ancora un profilo aromatico soddisfacente che dovrebbe impressionare molti degli appassionati di Ardbeg là fuori.