Beluga Vodka Hunting 70cl 38%

Provenienza: Russia

Viene prodotta per la prima volta nel 2002, Beluga Noble Russian è il risultato di un lavoro minuzioso ed accurato dei maestri distillatori della Mariinsky Distillery, questa è stata fondata nel 1900 in Siberia. Nel maggio 2016, Beluga ha collaborato con Summergate Fine Wine & Spirits per essere l'importatore e distributore esclusivo del marchio nella Grande Cina. L'acqua è un componente chiave nella produzione di Beluga Vodka, rappresentando il 60% della sua formula unica. Attingono da fonti d'acqua artesiane a circa 33 metri sottoterra. Un altro componente è uno speciale spirito di malto (grano), raramente presente nella vodka odierna, principalmente a causa del costo e del programma ad alta intensità di manodopera che richiede. Il processo di filtrazione prevede una tripla filtrazione attraverso carbone, argento impregnato e sabbia (o quadrupla per la Transatlantic, con cotone). Lo stile di produzione finale include una maturazione che dura 1 mese per Noble, 45 giorni per Transatlantic, 2 mesi per Allure e 3 mesi per Gold Line.

Beluga Hunting Berry sarà un'aggiunta eccellente a qualsiasi dessert. Ha un gusto ricco con note luminose di frutti di bosco e leggera acidità. La miscela di questa bevanda include mirtilli rossi, sorbo, rosa canina, cannella, anice, ginepro e fiori di tiglio. Il liquore è abbastanza forte, ha un ricco sapore di frutti di bosco.

Colore: Rosso rubino.

Profumo: Il naso offre aromi caldi e speziati, con intense note di mirtillo, agrumi, anice e fiori di tiglio.

Sapore: In bocca ha un sapore amaro e una consistenza secca al palato. Ha note leggermente dolci con un tocco dominante di mirtillo, agrumi, anice e cannella.