Brugal Rum Siglo de Oro 70cl 40%

Provenienza: Repubblica Dominicana

Tipologia: Distillato

Formato: 0,70 lt

Alcol: 40%

DESCRIZIONE

Durante la seconda metà del XIX secolo, Andrés Brugal Montaner, un cittadino spagnolo migrato da Sitges, Catalogna, Spagna a Santiago de Cuba, decise di trasferirsi nella Repubblica Dominicana e prendere la residenza permanente a Puerto Plata. Mentre si trovava a Cuba, Don Andrés ha acquisito esperienza nella produzione di rum e sulla base di tale esperienza ha fondato Brugal & Co. a Puerto Plata, l'azienda produce diversi tipi di rum. Dopo aver introdotto il suo rum scuro nel mercato nel 1888, segnerà l'inizio di una lunga tradizione familiare. Don Andrés, inconsapevolmente, sarebbe diventato il precursore della leadership imprenditoriale nella società dominicana. Nel 1920 vengono costruiti i primi magazzini dell'azienda per l'invecchiamento del rum in botti di rovere. Nel 1976, con Extraviejo, l'azienda sviluppò il segmento del rum Premium nella Repubblica Dominicana. Nel 1998 Brugal & Co. ha lanciato Brugal Limón, Brugal Pasión e Unico. Nel 2005, l'azienda ha lanciato fusti di erogazione in acciaio da 5 litri per i suoi marchi di fascia media e bassa. Oggi, il presidente George Arzeno Brugal e la maggior parte dei membri del consiglio sono diretti discendenti del fondatore dell'azienda. Il Brugal viene gustato liscio, con ghiaccio, mescolato con la Coca-Cola. Alcune persone mescolano Brugal con succhi di frutta fresca. Di solito è anche l'ingrediente principale di Mama Juana, una bevanda che si dice abbia qualità come afrodisiaco.

Profumo: al naso è vellutato, dolce con zucchero bruciato , leggermente ornato da mela essiccata.

Gusto : un corpo medio-peso sostanziale, segue perfetta la finitura semi-secco, con persistente caramello e mite di quercia vaniglia a metà della gola.

Colore : colore ambrato.

Abbinamenti gastronomici: adatto ad essere consumato liscio.

Affinamento: affinato esclusivamente in botti di rovere bianca americana, ex-bourbon