Bushmills Red Bush Irish Whisky 70cl 40%

Alcol: 40%

Formato: 0,70 lt

Temperatura di servizio: 18°/20°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

Bushmills ospita la distilleria di whisky con licenza più antica del mondo. I registri ufficiali risalgono al 1608, quando alla zona fu concessa la licenza di distillazione. Oltre 400 anni dopo, il whisky viene ancora prodotto a Bushmills, grazie all'esperienza e al mestiere tramandati di generazione in generazione. Non si potrebbe fare questo whisky da nessuna parte se non qui. L'acqua, attinta dal fiume Bush, scorre su letti di roccia basaltica. Bushmills è più di un semplice whisky. È un villaggio, dove famiglia, amici e vicini lavorano fianco a fianco alla distilleria. Come si dice spesso, "senza il villaggio non ci sarebbe il whisky, e senza il whisky non ci sarebbe il villaggio". Bushmills prende il nome dai mulini che punteggiavano la città lungo tutto il fiume Bush. Negli anni '50 dell'Ottocento, la Corona impose una tassa a coloro che distillavano in Irlanda attraverso una imposta sull'orzo. Anche allora, l'orzo maltato era noto in tutto il mondo per produrre il miglior whisky, noto come whisky "puro malto". Quando nella distillazione viene utilizzato solo l'orzo maltato e prodotto in un'unica distilleria, si ha la definizione stessa di whisky "single malt". Quella tassa, tuttavia, cambiò per sempre il whisky irlandese, poiché quasi tutte le distillerie di whisky irlandesi iniziarono a sostituire l'orzo con mais o altri cereali inferiori. Non Bushmills. Fino ad oggi, Bushmills continua a distillare whisky single malt nella più antica distilleria di whisky con licenza del mondo. Il celebre whisky di malto di Bushmills ha vinto numerosi premi in concorsi internazionali di alcolici, inclusa l'unica medaglia d'oro per il whisky all'Expo di Parigi del 1889.

La miscela di Red Bush è composta da single malt a tripla distillazione e whisky di grano irlandese, quindi viene maturata in botti di bourbon di primo riempimento, conferendo tutta l'influenza burrosa della botte di vaniglia.