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Copper Head Black batch London Dry Gin 50cl 42%
DESCRIZIONE
Yvan Vindevogel è il nome del creatore di questo gin, Un farmacista Belga. Nell'estate del 2013 venne ispirato da un articolo letto che riguardava la nascita e la storia del distillato Gin. Dando così l'input al farmacista ad iniziare una collaborazione con Bernard Filliers, proprietario dell'omonima distilleria.
La collaborazione tra Vindevogel e Filliers ha dato vita al Copperhead Gin, il suo nome è ispirato all'alchimista che ha creato la ricetta "Mr. Copperhead", agli alambicchi in cui viene distillato e alle particolari caratteristiche della bottiglia nella quale viene distribuito, dove nell'etichetta risalta in bellavista il caduceo, bastone alato con 2 serpenti attorcigliati, il simbolo dei farmacisti.
La selezione degli ingredienti è molto scrupolosa, come anche scrupoloso e maniacale è il processo di distillazione, che ancora viene svolto con le più antiche tradizioni. Dall'unione di scienza e alchimia nasce così il Gin Copperhead, pronto a sorprendere amanti e intenditori del genere.
Il Copperhead "Black Batch" è il 'lato oscuro del Gin', è arricchito da bacche nere di sambuco e thè nero Ceylon.
Colore: Trasparente cristallino.
Profumo: Sfumature dolci si armonizzano perfettamente con le note agrumate.
Sapore: Al palato risaltano aromi di cardamomo e cedro, che lasciano poi spazio ad una nota dolce, per terminare con un retrogusto dove i sentori di bacche di ginepro sono evidenti.
