Highland Park Valknut Scotch Whisky 70cl 45,8%

Alcol: 45,8%

Formato: 0,70 lt

Temperatura di servizio: 16°/18°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

La distilleria Highland Park è la distilleria di whisky scozzese single malt più settentrionale del mondo, situata a Kirkwall, sulle Isole Orcadi, al largo della costa settentrionale della Scozia, dove l'Oceano Atlantico incontra il Mare del Nord. Highland Park è considerato dagli addetti ai lavori del whisky uno dei più grandi single malt al mondo. È stato nominato "The Best Spirit in the World" in tre occasioni da F. Paul Pacult, il massimo esperto americano di alcolici distillati. Highland Park si è comportato bene anche nelle competizioni internazionali di classificazione degli spiriti. Il suo whisky di 25 anni è stato il primo distillato a ricevere un punteggio perfetto di 100 punti all'Ultimate Spirits Challenge. Nel 2018, due delle sue uscite speciali della distilleria, The Light e The Dark, hanno ricevuto ciascuna una doppia medaglia d'oro nella San Francisco World Spirits Competition. Nel 2019 e per il quarto anno consecutivo, Highland Park ha portato a casa il massimo onore della Ultimate Spirits Challenge, il Chairman's Trophy per il migliore della categoria. Nel 2018, Highland Park si è classificata seconda, dietro la distilleria sorella The Macallan, nelle vendite all'asta di whisky guidate dalla crescente domanda da parte dei collezionisti di whisky per le versioni speciali della distilleria.

Un'altra leggenda vichinga è arrivata da Highland Park! La seconda versione della serie creata in collaborazione con il designer danese Jim Lyngvild è Valknut. Lo spirito utilizzato per questo single malt contiene una piccola porzione di orzo tartan coltivato nelle Orcadi ed è stato maturato prevalentemente in botti di rovere americano stagionato con sherry. Leggermente più fumoso del whisky standard di Highland Park, adatto agli amanti della torba.