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Isle of Jura 10yo Origin Scotch Whisky 70cl 40%
Provenienza: Scozia
Jura è una remota isola al largo della costa occidentale della Scozia. Solo 60 miglia dalla terraferma eppure sembra un intero mondo lontano; un paesaggio antico di montagne selvagge, laghi pacifici e mari tempestosi. Con una sola strada, un pub, una distilleria di whisky e un microclima molto distinto, non è il posto più facile per produrre whisky, ma si pensa che sia il migliore.
L'isola lunga 30 miglia e larga sette miglia è incorniciata dalle acque selvagge dell'Atlantico sulla sua costa occidentale, mentre l'est ospita baie tranquille, foche e aquile di mare. Viaggia nel nord-ovest del Giura e incontrerai la costa frastagliata della nostra isola natale, dove non c'è posto più selvaggio del terzo idromassaggio più grande del mondo, il Corryvreckan. Tanto bello quanto pericoloso, la Royal Navy lo considera uno degli specchi d'acqua più insidiosi delle isole britanniche. Qui è stata creata la famosa bottiglia dalla forma iconica per resistere ai pericoli di incroci così pericolosi.
The Isle of Jura 10 Years Single Malt Scotch Whisky è un whisky che solo Jura poteva produrre, nato dalla nostra isola e prodotto ancora oggi in una bottiglia originariamente modellata per resistere ai viaggi più difficili da casa nostra. Prodotto in alambicchi eccezionalmente alti e maturato per 10 anni in botti ex bourbon America White Oak.
Il tocco finale è una finitura nelle migliori botti di Sherry Oloroso invecchiate di Jerez, in Spagna. Un whisky dolce e morbido con aromi di ricco cioccolato fondente e crema alla vaniglia.
Colore: Ambrato brillante.
Profumo: Al naso è fresco con note di fieno umido e morbide note di cereali maltate. Un tocco di torba con delicata quercia e cenni di fiori.
Sapore: Il sorso è denso e pieno con più cereali, una dolcezza fondente d'orzo si insinua con una morbidezza cremosa e un tocco di anice. Finale lungo con spezie piccanti invernali.
