Jameson Caskmates Ipa Edition Irish Whiskey 70cl 40%

Alcol: 40%

Formato: 0,70 lt

Temperatura di servizio: 16°/18°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

Il whisky irlandese di Jameson ha una lunga storia, la distilleria si trova su Bow Street, nella zona di Smithfield. L'azienda fu aperta per la prima volta nel 1780 ma non con lo stesso nome che tutti conosciamo oggi. Si chiamava The Steins Family Bow Street Distillery fino a quando uno scozzese di nome John Jameson uscì dalla barca in Irlanda e cambiò per sempre il business del whisky irlandese. John Jameson divenne Direttore Generale della Distilleria nel 1786 e nel 1805 prese la piena proprietà della stessa, che poi estese. Nel 1810 il nome del Whisky fu cambiato in quello che tutti oggi conosciamo, The John Jameson and Sons Irish Whiskey Company, o il whisky irlandese di Jameson in breve. Jameson aveva però una forte concorrenza poiché all'epoca la sua non era l'unica distilleria di Dublino. In effetti c'erano molte altre distillerie e molte altre come Jameson che volevano stupire e distinguersi dalla massa. Jameson crebbe rapidamente e divenne il più grande e uno dei più grandi distillatori di whisky d'Irlanda nel XIX secolo. Non sono stati tutti bei tempi per il famoso distillatore irlandese, dato che il 20 ° secolo ha portato alcuni momenti molto difficili per Jameson. Dopo che l'Irlanda ha dichiarato la sua indipendenza dalla Gran Bretagna, la distilleria ha iniziato a lottare. La guerra commerciale con la Gran Bretagna ha comportato un aumento delle tariffe all'esportazione verso uno dei maggiori mercati delle distillerie. Oltre a ciò a causa del divieto americano, il più grande mercato dell'azienda è stato tagliato. Il commercio di whisky in Scozia è cresciuto di conseguenza con esportazioni a buon mercato in Canada, il che significa che potevano anche contrabbandare whisky oltre il confine americano. Per assicurarsi che il nome e l'eredità della vita di Jameson nell'azienda dovessero fare qualcosa per diventare più forti, nel 1966 decisero di fondersi con i precedenti rivali la Cork Distillers Company e John Powers per formare il gruppo di distillatori irlandesi. Nel 1976 fu inaugurata la New Middleton Distillery, il che significava purtroppo che la Bow Street Distillery ha chiuso i battenti per l'ultima volta fino a quando l'eccezionale centro visitatori ha aperto i battenti nel 1997. Oggi Jameson è il whisky irlandese più venduto al mondo e l'eredità della distilleria di Bow Street e il fondatore John Jameson vive ancora.

La serie Jameson Caskmates continua con l'edizione IPA! Come con la Stout Edition, Jameson ha inviato le sue botti di whisky usate al birrificio Franciscan Well, dove venivano usate per invecchiare della birra IPA. Dopodiché, le botti sono tornate alla distilleria, dove sono state utilizzate per finire questo delizioso whisky irlandese.