Monymusk Plantation Rum Special Reserve 10yo 70cl. 40%

Provenienza: Giamaica

DESCRIZIONE:
Monymusk in Giamaica, è una delle più antiche piantagioni dell'isola ancora coinvolta nella produzione di zucchero e rum. Nel 1893 c'erano 148 distillerie in Giamaica, ma nel 1983 erano solo sei. Monymusk si trova a Lionel Town, nella parrocchia di Clarendon, ed è da dove proviene Mille Small, il cantante che ha avuto un successo con "My Boy Lollipop" negli anni '60. Suo padre lavorava nella tenuta. La canna da zucchero coltivata qui forniva la materia prima per la melassa, dalla quale veniva fermentato il rum e poi distillato. La parola melassa deriva dalla parola spagnola melaza che era vagamente basata sul miele francese. La tenuta Monymusk in Giamaica è entrata nella famiglia Grant con la figlia di Elizabeth Clark, Mary Calender. Elisabetta era la vedova di un medico in Giamaica che sposò il primo Sir Archibald come sua terza moglie. Sua figlia Mary sposò il figlio di Sir Archibald (3 ° Bt.) Dalla sua seconda moglie nel 1755. La tenuta rimase nella famiglia Grant fino al 1850 circa.

Note di degustazione:

COLORE: ambrato.
NASO: note dolci di melassa, nocciola, spezie e un leggerissimo sentore di banana.
GUSTO: al palato comunica con una splendida cremosità e un certo vigore.
FINALE: una finitura di lunga.