Oban The Distillers Edition Scotch Whisky 70cl 43% "Special Release Limited Edition"

Alcol: 43%

Formato: 0,70 lt

Temperatura di servizio: 16°/18°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

La distilleria Oban è una delle più antiche distillerie della Scozia, essendo stata fondata nel 1794. Inoltre, è particolarmente insolita per essere una delle ultime distillerie urbane sopravvissute. La distilleria è stata fondata da due fratelli, John e Hugh Stevenson, originari di Oban e fondata sul sito di un vecchio birrificio. La distilleria è stata incredibilmente influente sulla città stessa, in quanto era una delle principali fonti di industria. La produzione nel sito iniziò nel 1794 e i due fratelli gestirono le operazioni insieme fino alla morte di Hugh Stevenson nel 1820. Dopo aver appreso della morte di suo padre, il figlio di Hugh, Thomas, tornò da Buenos Aires per gestire la produzione alla distilleria di Oban. Thomas acquisì le rimanenti scorte della distilleria nel 1822, ottenendo così il controllo totale del sito. Nonostante il forte inizio di Thomas Stevensons nella gestione della distilleria, nel 1829 una serie di investimenti infruttuosi lasciò Thomas in bancarotta e fortemente indebitato. Mantenendo le cose nella famiglia Stevenson, il figlio maggiore di Thomas, John, ha rilevato le attività della distilleria. John acquistò la distilleria Oban dai creditori dei suoi padri per il prezzo di £ 1.500 nel 1831. Dopo aver operato con successo sotto la sua gestione per oltre 30 anni, la distilleria fu venduta a Peter Cumsie nel 1866. Nel 1883, Cumsie vendette la distilleria Oban a James Walter Higgins, che ristrutturò e modernizzò il sito. Nel 1898, la distilleria fu rilevata dalla Oban & Aultmore-Glenlivet Company. Alexander Edwards ha preso il timone dell'operazione e un consorzio composto da John Dewar & Sons, James Buchanan & Company e White Horse Distillers è stato coinvolto anche nella gestione della distilleria. Più o meno in questo periodo, la distilleria ha subito enormi perdite a causa della crisi di Pattison. Le miscele di Pattison sono state uno dei maggiori acquirenti di single malt Oban. Dopo aver sofferto per alcuni anni, la distilleria riuscì a riprendere un po' di trazione e nel 1923 la Oban Distillery Company, di proprietà di Buchanan-Dewar, acquistò il sito. Nel 1925 Distillers Company Limited, che rilevò la distilleria Oban, rilevò Buchanan-Dewars. Nel 1930, l'amministrazione del sito fu trasferita alla Scottish Malt Distillers. La distilleria è stata messa fuori servizio dal 1931 al 1937 a causa del clima economico rigido. Dopo il rilancio della produzione nel sito, la distilleria prosperò. Nel 1968, la distilleria smise di utilizzare i propri malti da pavimento e l'intero sito fu sottoposto a un'importante ricostruzione. A seguito di questa ricostruzione su larga scala, la distilleria ha riaperto nel 1972. Questa ha continuato a prosperare nel corso del ventunesimo secolo. Diageo, che ha acquisito il sito attraverso la fusione con l'UDV nel 1989, ora gestisce la struttura. Sotto Diageo, la distilleria ha continuato a rilasciare nuove espressioni dal suo magazzino, una tendenza che si spera continuerà negli anni a venire.

L'annata 1999 Distillers Edition della distilleria Oban, imbottigliata nel 2014 ma non prima di essere finita in botti Montilla Fino. Questo periodo di finitura conferisce note abbondanti di frutta cotta e qualità simili al vino, che creano un profilo aromatico fantastico e dinamico abbinato alle classiche note di Oban "costiere ma dolci".