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Oxley London Dry Gin 70cl 47%
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Product details
Provenienza: Inghilterra
Alcol: 47%
Formato: 0,70 lt
Temperatura di servizio: 6°/8°
Tipologia: Distillato
DESCRIZIONE
Questo gin inizia la sua avventura nel 2009 in Inghilterra, sotto l'ala del colosso Bacardi. Dopo 8 anni di sperimentazione e 38 differenti ricette si arriva alla perfetta combinazione di 14 botaniche tra cui, vaniglia, scorza di agrumi freschi e anice. Una squadra di scienziati si è occupata del procedimento di distillazione, unico al mondo.
Oxley Gin è distillato sotto vuoto, questo Gin bolle a -5 gradi Celsius e si ricondensa a -100 Celsius! Sembra che non dovrebbe funzionare, ma la prova è nel budino (o nel gin, in questo caso). Questa magia scientifica cattura alcuni sapori sottili e delicati dei prodotti botanici che potrebbero andare persi quando si distillano nel solito modo.
Colore: Trasparente cristallino.
Profumo: Al naso subito risalta il ginepro, sentori di aghi di pino, scorze di agrumi ed erbe secche.
Sapore: Al palato è piccante, erbaceo e con note di ginepro e buccia di pompelmo. Nel finale fanno capolino l'anice stellato e il ginepro fresco.
Oxley London Dry Gin 70cl 47%
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