Peaky Blinder Irish Whisky 70cl 40%

Alcol: 40%

Formato: 0,70 lt

Temperatura di servizio: 16°/18°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

Una società di alcolici con sede nel Regno Unito, Halewood International, ha in programma di sviluppare una distilleria per produrre whisky irlandese Peaky Blinder. Halewood, che ha il suo quartier generale a Liverpool, possiede la Sadler's Brewery a Lye, vicino a Birmingham, sede dei Peaky Blinders, il popolare dramma in costume con l'attore di Cork Cillian Murphy nel ruolo principale. Nel 2014, in onore del dramma della BBC, Sadler's ha lanciato una birra. È stato nel 2017 quando Halewood ha acquistato Sadler's che ha anche registrato il nome dell'azienda "Peaky Blinder", come marchio ufficiale nella categoria birra e liquori, riporta il Sunday Independent. The Brewery ha ora prodotto una gamma di liquori Peaky Blinders, che include whisky irlandese, gin e rum. In precedenza il suo whisky irlandese era prodotto dalla West Cork Distillers, con sede a Skibbereen, nella contea di Cork. Halewood produce anche Pogues Irish Whiskey e ha detto che sta guardando le proprietà in tutta l'Irlanda dove potrebbe costruire una distilleria. La Sadler's Brewery è ora chiusa e la società prevede di trasferire alcune delle sue attrezzature in un sito che intende acquisire in Irlanda. Questa apparecchiatura verrebbe quindi utilizzata per produrre whisky irlandese Peaky Blinders. Halewood ha detto in una dichiarazione: "Grazie alla crescita di successo del whisky irlandese Peaky Blinder di Sadler, abbiamo in programma di accelerare un progetto per distillare il nostro whisky irlandese. "Di conseguenza, stiamo prendendo in considerazione una proposta per spostare l'attrezzatura di produzione attualmente situata presso il birrificio Sadler di Lye, nelle Midlands occidentali, in una struttura nella Repubblica d'Irlanda, dove distilleremo whisky". Questa sarebbe la prima distilleria di Halewood in Irlanda. Halewood aveva una partecipazione in West Cork Distillers, ma il Sunday Independent riporta che la società irlandese ha acquistato la sua quota per 18 milioni di euro.

La famiglia Sadler opera nel settore della birra dal 1861, quando il birrificio fu aperto per la prima volta da Nathaniel Sadler. Il birrificio ha interrotto la produzione all'inizio del 1900 ma è stato riaperto nel 2004 dal bisnipote John di Nathaniel, con l'aiuto di suo figlio Chris. Il marchio ha recentemente subito un'espansione, trasferendosi in un nuovo sito più vicino a dove aveva sede il birrificio originale. Ora hanno anche aperto un centro visitatori e un bar.

Questo è un whisky irlandese che ha goduto di un periodo di finitura nelle botti di Sherry prima di essere imbottigliato come parte della gamma Peaky Blinder di Sadler's. Il nome deriva da una banda di strada che era in giro tra la fine del XIX e l'inizio del XX secolo (come riportato sopra), un membro si può vedere sull'etichetta - nota il cappello più importante, che apparentemente era l'origine del nome della banda.