Smokehead Rum Cask Rebel 70cl 46%

Alcol: 46%

Formato: 0,70 lt

Temperatura di servizio: 16°/20°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

Smokehead è un whisky single malt che proviene da una distilleria segreta dell'isola di Islay. Lanciato nel 2006 dai distillatori Ian MacLeod, è confezionato in un design contemporaneo con l'obiettivo di catturare l'immaginazione del consumatore di liquori più giovane. Ian MacLeod Distillers risalgono al 1933. Rinomata a lungo come la società dietro il famoso marchio di scotch miscelato "Isle of Skye", l'attività fu acquistata nel 1963 da Peter Russell & Co. Russell era il figlio dell'esperto broker di whisky Leonard Russell e aveva apparentemente ereditato il naso di suo padre sia per il buon whisky che per un buon affare. Sotto la sua guida, Ian MacLeod Distillers divenne un'impresa di enorme successo, specializzata nella fornitura di whisky a marchio proprio alle catene di supermercati in tutta Europa. Quando il figlio di Peter, Leonard, è entrato in azienda nel 1989, il settore era cambiato drasticamente, e non in meglio. Il prezzo dello scotch miscelato era precipitato e le distillerie di tutto il paese erano sedute su un lago di whisky che non potevano vendere. Per fortuna come azienda, Ian MacLeod è stato in grado di superare la tempesta, ma Leonard era diventato determinato sul fatto che era necessario un maggiore controllo delle scorte e delle forniture. I suoi piani si sono finalmente concretizzati quando nel 2003 la sua azienda ha acquisito la distilleria Glengoyne da Edrington per 7,2 milioni di sterline. Diventare distillatori a pieno titolo si è rivelato la spinta di cui l'azienda aveva bisogno e presto è seguita un'ulteriore espansione. Nel 2011 hanno nuovamente stretto un accordo con Edrington, questa volta assicurandosi la proprietà della distilleria Tamdhu nello Speyside. Ciò è stato seguito nel 2016 dall'acquisizione della Spencerfield Spirit Company, che ha aggiunto le entrate tanto necessarie sotto forma di etichette scotch miste Edinburgh Gin e Pig’s Nose, Feathery e Sheep Dip. Forse nella loro più grande impresa fino ad ora, hanno annunciato nel 2017 che dovevano ricostruire e riaprire la distilleria Rosebank a Falkirk che era rimasta inattiva dal 1993. Smokehead è arrivato nel 2006, in un momento in cui l'industria stava cercando di capitalizzare il rinnovato interesse per la categoria degli alcolici. Sebbene le sue origini rimangano avvolte nel mistero, si dice che il liquido provenga da una certa distilleria di Islay meridionale che si trova a circa 3 miglia da Port Ellen sulla costa di Kildalton. Anche se questo spirito appare raramente in qualcosa di diverso dagli imbottigliamenti ufficiali della distilleria, la storia di Ian MacLeod come broker di whisky potrebbe significare che hanno accordi a lungo termine che faciliterebbero proprio una cosa del genere. Qualunque sia la storia dietro il whisky stesso, il marchio Smokehead ha riscosso un notevole successo e la gamma è cresciuta fino a includere 'High Voltage' imbottigliato al 58%, 'Sherry Bomb' imbottigliato al 48% e un'esclusiva travel retail 'Extra Rare'.

Smokehead cospira con il cugino della sua botte di rum per bandire il blando, per un viaggio gustativo che sussulta con il fumo e la torba infuocata, poi lenisce con gli agrumi, prima che marshmallow, pancetta, frutta secca e legno scuro vorticano in primo piano...

Uscire in botti di rum caraibico dà a questo Smokehead una scossa di fumo immenso e torba infuocata, seguita da agrumi rilassanti e frutti tropicali. E lì dentro ci sono marshmallow e pancetta...?

Il sapore pieno: Affronta un punch ricco e torbato senza paura, oli densi e spray marino tonificante, temperato con spezie essiccate, banana e legno scuro.

Il finale: La sicurezza della terraferma è in vista. Note di caramello e cannella, noce moscata e vaniglia aggiungono un delicato contrasto alla persistente fumosità.