Sylvius Dutch Dry Gin 70cl 45%

Alcol: 45%

Formato: 0,70 lt

Temperatura di servizio: 4°/8°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

La distilleria opera dal 1658 ed è la più antica distilleria indipendente dei Paesi Bassi, situata a Schiedam. Tuttavia, Franciscus de Le Boë Sylvius non è stato il primo a distillare bacche di ginepro; fu il primo a registrare questo distillato e a coniarlo "Genevre". Questo accadde nel 1650. Solo 8 anni dopo fondarono la propria azienda nella stessa città; Leida. Ed è lì che il Dottore e la loro distilleria si incontrano. La storia della distilleria Onder de Boompjes inizia nel 1658, quando la famiglia Steffelaer iniziò a vendere e produrre vari generi. Nel corso dei secoli la distilleria non si è tramandata di padre in figlio, ma ha avuto una storia piuttosto imprenditoriale. In totale 4 famiglie erano proprietarie fino all'odierna famiglia Batenburg. La distilleria oggi si trova sul fiume Schie a Schiedam, proprio accanto alla Royal Dutch Distillers e alla Nolet Distillery. Attualmente producono 4 genevers, 3 gin e una vodka dalle mani dotate ed esperte di John de Lange. Con oltre 30 anni di esperienza nella produzione di genever, gin, vodka e liquori. La produzione completa dei loro distillati, viene effettuata internamente, così come l'imbottigliamento. Sono orgogliosi che ogni singola goccia sia passata dalle loro mani, dal chicco alla bottiglia.

La distilleria olandese Onder de Boompjes ha intitolato a Franciscus Sylvius il loro fantastico distillato, chiamandolo 'Sylvius Gin'. Si ispira a una serie di ricette tradizionali, utilizzando 10 botanici straordinariamente freschi.