Compass box The Spaniard Scotch Whisky 70cl 43%

Provenienza: Scozia

È il loro modo di riunire creatori che la pensano allo stesso modo che amano fare le cose in modo diverso. Ogni anno invitano un gruppo selezionato di bartender da tutto il mondo a unirsi ai loro whiskymakers in un'avventura di sapori.

Ma questa non è una sperimentazione industriale a porte chiuse. Questi barman esperti hanno una serie di sfide per testare la loro creatività. Il vincitore finale viene quindi premiato con l'opportunità di creare il proprio whisky Compass Box in edizione limitata per tutti i gusti.

Questo malto miscelato dai sempre creativi Compass Box è perfetto per i fan del whisky che amano un dram ben sherried. Ispirato lavorando su un whisky con The Spaniard bar a New York City, questa espressione è costruita attorno al whisky estratto da sherry e botti di vino rosso spagnolo. Per ottenere tutti i numeri qui, il 48% del whisky è stato invecchiato in botti ex sherry, mentre un ulteriore 25% è stato invecchiato in botti di vino rosso ex spagnolo.

Colore: Dorato brillante.

Profumo: Note di arancia rossa matura e baccello di vaniglia tostato. Qualche accenno di malto fresco in sottofondo.

Sapore: Al palato percepiamo pan di spagna, biscotti con gocce di cioccolato e uvetta, mandorle. Nel finale ciliegia secca, cannella e mentolo.