Hennessy Cognac XO 70cl 40%

Provenienza: Francia

Descrizione:

Nel 1870, Maurice Hennessy creò Hennessy XO per la sua cerchia di amici e introdusse un nuovo stile di cognac. Hennessy XO è l'Originale, l'icona emblematica della Maison Hennessy.
Profondo e potente, l'acquavite di questo cognac Hennessy XO viene invecchiato in botti giovani e si caratterizza per la loro potenza ed energia, ma anche per la loro capacità di raggiungere una grande rotondità nel tempo.
Il nostro Comitato di degustazione ha esplorato ogni aspetto della miscela e identificato diverse emozioni che sono state assimilate a un'Odissea attraverso 7 capitoli:

• Note Dolci: Al palato è abbracciato calorosamente da sapori di frutta candita.
• Calore in aumento: La sensazione intrigante di un calore intenso e in aumento rivela lentamente il gusto complesso di acquavite pazientemente invecchiate in botti di rovere.
• Spicy Edge: Percezione di una forte nota speziata di cognac, che stuzzica le labbra e il palato con il suo distinto sapore pepato intrecciato con un pizzico di cioccolato.
• Fiamma Fluente: Un'ondata di calore cresce, si staglia e poi si rompe. Si avverte una presenza robusta, piena e voluttuosa.
• Chocolate Lull: C'è la graduale scoperta di qualcosa di molto familiare. È il sapore a tutto tondo di un ricco cioccolato fondente.
• Wood Crunchs: All'improvviso si avverte una sensazione sorprendente: il vigoroso flusso e riflusso delle note di quercia intrecciate con la vaniglia.
• Infinite Echo: le note evanescenti del rovere lasciano una scia lunga e onnipresente. Apparentemente infinito, fa eco a tutte le sottigliezze di ogni gusto e sensazione che lo hanno preceduto.