Jinzu gin 70cl 41,3%

Provenienza: Scozia

DESCRIZIONE

Junzu Gin viene lavorato nella distilleria Cameronbridge con sede ad Edimburgo, è un Gin creato dal bartender professionista Dee Davis, con il quale ha vinto una gara, "la Show Yoru Spirtit", tenutasi nel 2013. Questo prodotto ha raggiunto un alto livello di gradimento, anche grazie all'aiuto del maestro distillatore di Tanqueray, Tom Nichol.

E' un gin a base grano e saké giapponese, questi elementi rimangono in infusione insieme alle botaniche tipiche del gin e altre botaniche giapponesi, lasciando cosi spazio ad intriganti accenni orientali. Tra questi, fiori di ciliegio e yuzu, un tipico agrume.

Colore: Cristallino trasparente.

Profumo: Aromi di pino selvatico e ciliegia lo rendono molto elegante.

Sapore: Al palato è cremoso e vellutato, di lunga persistenza e armoniosità. Gustato a piccoli sorsi crea un'esplosione di sapori, con l'aggiunta di qualche goccia d'acqua.