Maker's Mark Whiskey 70cl 45%

Alcol: 45%

Formato: 0,70 lt

Temperatura di servizio: 18°/22°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

L'origine di Maker's Mark è iniziata quando T. William "Bill" Samuels Sr., ha acquistato la "Burks 'Distillery" a Loretto, Kentucky, per $ 35.000 il 1 ° ottobre 1953. La produzione iniziò nel 1954 e la prima produzione fu imbottigliata nel 1958 con il sigillo di cera rossa immerso del marchio. Negli anni '60 e '70, Maker's Mark fu ampiamente commercializzato con lo slogan "Ha un sapore costoso ... ed è". La distilleria è stata inserita nel Registro nazionale dei luoghi storici il 31 dicembre 1974 e designata come monumento storico nazionale il 16 dicembre 1980, elencata come "Distilleria di Burks", la prima distilleria in America ad essere riconosciuta mentre gli edifici storici erano in produzione attiva. Maker's Mark è stato venduto a Hiram Walker & Sons nel 1981, che è stato acquisito dal gigante della distilleria Allied Domecq nel 1987. Quando Allied-Domecq è stato acquistato da Pernod Ricard nel 2005, il marchio Maker's Mark è stato venduto a Deerfield, Illinois. con sede a Fortune Brands. Fortune Brands si è sciolta nel 2011, con la sua attività di bevande alcoliche che è diventata Beam Inc. Beam è diventata Beam Suntory, nel 2014. Dopo la creazione del marchio da parte di Bill Samuels, Sr., la sua produzione è stata supervisionata da suo figlio Bill Samuels, Jr. fino al 2011, quando ha annunciato il suo ritiro da presidente e CEO all'età di 70 anni. Suo figlio Rob Samuels gli succedette nell'aprile 2011. Il 9 febbraio 2013, la società ha inviato un'e-mail di massa annunciando un piano per ridurre la gradazione alcolica del whisky, citando problemi di fornitura come motivo del cambiamento. Il risultato di questo cambiamento sarebbe stato quello di ridurre il prodotto da 90 proof statunitensi (45% di alcol in volume) a 84 proof statunitensi (42% vol.), Il che avrebbe allungato le scorte di circa il 6%. Maker's Mark ha affermato che il proprio panel di degustazione dei dipendenti della distilleria non ha riportato alcuna differenza di gusto nella prova inferiore, mentre gli analisti del settore hanno affermato che la differenza sarebbe sottile e poiché la maggior parte dei bevitori mescola il bourbon o lo serve con ghiaccio, pochi sarebbero in grado di notarlo. Secondo Neil Irwin per Wonkblog del Washington Post, la decisione può essere spiegata dal desiderio di Beam di mantenere Maker's Mark competitivo come bourbon premium nei bar di fascia media e un drink tra i bar di fascia alta. Il 17 febbraio 2013, la società ha dichiarato di aver riconsiderato la sua decisione dopo aver ricevuto una forte reazione negativa da parte dei clienti e che avrebbe continuato a imbottigliare alla forza originale. Alcuni mercati d'oltremare come l'Australia continueranno a vendere il whisky al 40%. Nel gennaio 2014, Beam Inc ha annunciato la sua vendita a Suntory, creando il terzo più grande produttore di alcolici distillati al mondo. La notizia della proposta di vendita includeva dirigenti di bourbon che promettevano "il gusto del prodotto non cambierà, e nemmeno gli standard storici di purezza dell'azienda". Nel 2014, Maker's Mark ha rilasciato un Maker's Mark Cask Strength Bourbon in quantità limitate inizialmente disponibili per i consumatori solo nel negozio di souvenir della distilleria. L'ABV oscilla in ogni lotto tra il 53% e il 58%. Il prodotto è stato rilasciato sul mercato globale nel luglio 2016. Nel novembre 2015 Suntory ha annunciato un'importante espansione della sua distilleria. Nel novembre 2018, Dave Pickerell, che ha servito come mastro distillatore, è morto a 62 anni. Pickerell fu chiamato "Johnny Appleseed of American Whisky", e successivamente fu premiato dai Metallica. Nel giugno 2019, la società ha annunciato che avrebbe iniziato a vendere Maker's Mark 101, imbottigliato a 101 US proof, nella loro distilleria. Il bourbon ad alta gradazione è stato introdotto per la prima volta nei negozi duty-free aeroportuali nel 2018.

Maker's Mark sostiene che distillano il loro bourbon fino alla più bassa gradazione di qualsiasi distilleria di whisky statunitense. Questo offre un bourbon che conserva un sapore ricco. Sviluppato da Bill Samuels Sr, ha sostituito la segale con il grano invernale rosso per ridurre la sensazione di bruciore.