U'Luvka Vodka 70cl 40%

Alcol: 40%

Formato: 0,70 lt

Temperatura di servizio: 4°/6°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

U'Luvka proviene dalla Polonia e la sua storia può essere fatta risalire al XVI secolo, dove la corte reale polacca di Sigismondo III, si dice che un famoso alchimista fu incaricato di sviluppare una vodka della massima purezza e della qualità più eccezionale per essere goduto dalla corte reale. Detto alchimista, di nome Sendivogius, in risposta creò U'Luvka. Nel tempo, la ricetta è stata considerata persa, fino a quando non è stata riscoperta all'interno di antichi documenti e alla fine, come tutti i mastri distillatori curiosi, ricreata. Elzbieta Goldyka utilizza una base di segale della Polonia settentrionale (50%) e grano (25%) e orzo (25%) per creare il liquido di cui possiamo godere oggi. La distilleria stessa è una delle più antiche della Polonia, con sede appena fuori Wroclaw. Combinando i cereali base, la fermentazione, la distillazione e la rettifica avvengono tutte in loco, con la distillazione tramite alambicchi a colonna. Viene aggiunta acqua polacca, quindi il liquido viene filtrato due volte. Una volta che il lotto è completo, viene assaggiato alla cieca contro altri tre lotti e la miscela principale da un gruppo di esperti tra cui la stessa Elzbieta. Quando il lotto giusto viene approvato, viene quindi inviato per l'imbottigliamento. Tuttavia, non è solo il liquido ad attirare l'attenzione. La bottiglia spicca rispetto alla maggior parte, ed è stata ispirata dagli antichi vasi di distillazione alchemica. Si dice che la bottiglia sia una rappresentazione fisica dell'equilibrio tra maschio e femmina, con la base arrotondata che rappresenta "femmina" e l'elegante collo "maschio". Il logo che adorna ogni bottiglia è un segno alchemico che unisce i glifi per spirito, anima, uomo e donna. Quando messi insieme, trovi l'amicizia.

Questa è un'ottima vodka polacca, U'Luvka, a base di segale, orzo e grano. Arrotondata da molti chicchi puliti e saporiti. Vale la pena provarla.