Bacardi White Rum Carta Blanca 100cl 37,5%

Alcol: 37,5%

Formato: 1 lt

Temperatura di servizio: 14°/16°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

Bacardi viene fondata il 4 febbraio da Don Facundo Bacardí Massó a Santiago de Cuba, quando acquista una piccola distilleria e rivoluziona il processo di produzione del rum per creare uno spirito morbido e dal corpo leggero, quello che il mondo ora conosce come rum Bacardi. La moglie di Facundo, Doña Amalia, nota una colonia di pipistrelli della frutta appesa alle travi della distilleria e riconosce la loro importanza per gli indiani Taino spagnoli e cubani come simboli di buona salute, unità familiare e buona fortuna. Suggerisce di adottare il pipistrello come simbolo del rum Bacardi e presto la gente del posto ha iniziato a chiedere "el ron del murcielago" - il rum del pipistrello. Facundo Bacardí Moreau (figlio di Don Facundo) pianta una palma da cocco nella parte anteriore della nuova distilleria. Conosciuto affettuosamente come El Coco, la palma divenne un simbolo per la famiglia e la compagnia Bacardí. Resistendo all'incendio di una distilleria, cinque terremoti e innumerevoli uragani, El Coco simboleggiava la forza e la capacità di recupero dell'azienda Bacardi. Alla fine, intorno alla palma cresce una profezia locale: "L'azienda Bacardi sopravvivrà a Cuba finché la palma da cocco vivrà".

La popolarità e la reputazione del rum Bacardi per la qualità si diffonde a macchia d'olio. L'azienda vince una medaglia d'oro all'Exposición Universal de Barcelona ed è nominata "Fornitore della famiglia reale spagnola". Bacardi si afferma come il preferito dei ricchi e famosi. In una calda giornata a Daiquirí, Cuba, l'ingegnere minerario americano Jennings S. Cox inventa il cocktail Bacardi Daiquirí come delizia rinfrescante per le sue squadre di estrazione del rame, utilizzando succo di lime appena spremuto, zucchero, trucioli di ghiaccio e rum BACARDÍ Superior. Due anni dopo, nel 1900, all'Avana viene creato il primo cocktail Cuba Libre al mondo quando i soldati americani mescolano il rum Bacardi e la Coca-Cola con il lime per celebrare la fine della guerra ispano-americana. Questa deliziosa bevanda e altri cocktail al rum Bacardi contribuiscono a innescare l'età d'oro dei cocktail, poiché le persone si innamorano di mescolare le proprie bevande. Nel 1910 Bacardi diventa la prima compagnia multinazionale di Cuba aprendo le operazioni a Barcellona, in Spagna - dove il rum Bacardi viene imbottigliato fuori Cuba per la prima volta - e subito dopo a New York City per tenere il passo con la crescente domanda negli Stati Uniti. Dieci anni dopo il divieto entra in vigore negli Stati Uniti, vietando la produzione e la vendita di alcol, e l'impianto di imbottigliamento Bacardi a New York viene chiuso. L'azienda trasforma le avversità in successo con una campagna che promuove Cuba come una fuga tropicale dagli Stati Uniti "aridi". Gli americani affollano l'isola per gustare il rum Bacardi, innescando la crescita dell'azienda con il boom della cultura dei cocktail in tutto il mondo. Mentre il proibizionismo continua negli Stati Uniti, Bacardi svela il primo grattacielo dell'Avana: l'iconico Edificio Bacardí, progettato dagli architetti Esteban Rodríguez-Castells e Rafael Fernández Ruenes. L'elegante bar della hall Art Déco nero e oro diventa il ritrovo preferito di intrattenitori, turisti, celebrità e persino della famiglia reale spagnola! Dopo diversi anni di successi, nel 1993 Bacardi acquisisce General Beverage, proprietaria del Gruppo MARTINI & ROSSI. Dopo oltre 130 anni come azienda monomarca, questa acquisizione raddoppia le dimensioni di Bacardi e apre potenti canali di distribuzione all'estero. La società diventa una delle cinque più grandi aziende mondiali di alcolici premium. Nel 2009 Bacardi Limited ottiene la certificazione "Triple Crown" e guida il settore come l'unica grande azienda di alcolici al mondo ad avere tutte le sue strutture certificate a livello globale per operare in conformità con gli standard più riconosciuti al mondo per qualità, ambiente, salute e sicurezza - ISO 9001, ISO 14001 e OHSAS 18001: collocano l'azienda in un gruppo d'élite delle aziende meglio gestite al mondo. Il 4 febbraio 2012, l'azienda e il rum Bacardi celebrano il loro 150 ° anniversario, un traguardo straordinario che poche aziende raggiungono. Lo storico compleanno viene celebrato da milioni di persone con centinaia di feste a cui partecipano consumatori e celebrità di tutto il mondo. Un'importante campagna pubblicitaria presenta il periodo di massimo splendore degli anni '50 del rum BACARDÍ e un'edizione limitata di rum BACARDÍ da $ 2000 a bottiglia è realizzata da otto mastri miscelatori della famiglia Bacardí.

Don Facundo impiegò dieci anni a perfezionare il suo Bacardi Carta Blanca. Dal gusto morbido e discreto, con note di mandorla e vaniglia, non sovrasta come il gin né svanisce come la vodka. Perfetto per cocktail classici a base di rum come il Mojito.