Bonaventura Maschio La Grappa 903 Barrique 70cl 40%

Provenienza: Italia

Tipologia: Distillato

Formato: 0,70 lt

Alcol: 40%

DESCRIZIONE

Una grande famiglia, una grande passione condivisa. Oltre un secolo di storia da cinque generazioni: dal bisavolo Antonio all’attuale amministratore unico Italo, che insieme ai suoi figli Anna e Andrea porta avanti la tradizione di un’azienda che ha sempre cercato e trovato nel lavoro, nella ricerca e nella qualità valori essenziali ed autentici. Insieme alla famiglia Maschio intere generazioni di viticoltori, distillatori, enologi, enotecnici sono cresciute e si sono formate. Condividendo le stesse esperienze e la voglia di innovazione e di qualità su ogni aspetto creativo e produttivo.
La nostra appassionante avventura comincia a fine Ottocento a Cismon del Grappa fra le rive del Brenta e le cime del Monte Grappa dove la famiglia Maschio coltiva la terra e distilla la grappa con il carro degli alambicchi. Dopo aver viaggiato in Romania ed in Ungheria, i Maschio tornarono in Italia con a seguito il carro con gli alambicchi, un simbolo di appartenenza, il cuore di una ininterrotta tradizione familiare. A due passi dal greto del Piave Antonio Maschio dà il via all’azienda ed è suo nipote Bonaventura a dare nel primo Novecento un’impronta imprenditoriale all’arte della distillazione. L’azienda ha una svolta alla fine degli anni Ottanta sotto la guida di Italo, con la nascita del distillato d’uva Prime Uve.
Gaiarine una volta era nel cuore della Mitteleuropa, oggi è al centro del Nordest, una delle regioni italiane più interessanti dal punto di vista economico e culturale. I nostri vigneti abitano una terra dolce e generosa tra i fiumi Piave e Tagliamento. Dolci paesaggi che le tele di Cima da Conegliano hanno resi celebri. L’Austria, la Slovenia, Trieste, Venezia, Padova, Verona sono i nostri vicini di casa ma ci sentiamo a casa nostra in ogni parte del mondo.
Ogni generazione della nostra famiglia ha dedicato gran parte della propria vita all’arte della distillazione: sempre con cuore, sentimento, entusiasmo, ma anche rigore, carattere, metodo nella ricerca e nel lavoro, anima e disciplina, curiosità e saggezza. Italo Maschio, è l’amministratore unico. Laureato in Economia e Commercio all’Università di Parma, ha ricoperto diversi incarichi nelle associazioni di categoria. Sua figlia Anna Maschio, Laurea in Lettere Antiche all’Università di Padova e master in Export Marketing alla Bocconi, entrata giovanissima nell’azienda di famiglia occupandosi della direzione commerciale estero, affianca ora il padre Italo nella gestione dell’azienda, curandone in modo particolare gli aspetti comunicazionali. Il figlio Andrea Maschio, laureato in Gestione delle Imprese Agroalimentari all’Università di Verona, affianca il padre Italo nella gestione aziendale, curandone in modo speciale gli aspetti legati alla produzione e alle numerose attività di sperimentazione.
Nella tradizione e nella cultura della distillazione l’emozione è sempre stata una costante irrinunciabile. Vuol dire passione; desiderio di conoscenza e condivisione; emozione che vuol dire soprattutto presenza continua ed attenta, di fronte all’evolversi del gusto. Solo con la nostra emozione, possiamo davvero restituire pienamente ai nostri prodotti tutte le qualità che così bene li caratterizzano. Gesti sapienti, natura incontaminata, desiderio di scoperta, unicità, semplicità. Tutto questo fa parte del nostro mondo, ci rappresenta. E rappresenta soprattutto i nostri distillati, in tutta la loro variegata, unica, emozionale intensità.

Dedicata a Bonaventura Maschio, fondatore dell’ Azienda di Gaiarine, nato nel 1903, le cui ricerche e il cui lavoro hanno costituito una pietra miliare nel campo dell’attività distillatoria. Il suo metodo viene qui riproposto, secondo un perfetto equilibrio di vinacce diverse, distillate in speciali alambicchi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Profumo: delicato, speziato con note di frutta matura.

Gusto: morbido ed equilibrato, di grande persistenza.