Kakubin Suntory Japanese Whisky 70cl 40%

Formato: 0,70 lt

Temperatura di servizio: 16°/18°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

Nel 1923, Shinjiro Torii immaginò un whisky pieno dell'essenza della natura giapponese e realizzato a mano da artigiani attraverso un paziente processo di valorizzazione del lavoro della natura. Sogna di creare whisky sottile, raffinato ma complesso che si adatti al palato delicato dei giapponesi e migliori la loro esperienza culinaria. Sebbene inizialmente ispirato al tradizionale whisky scozzese, Torii ha immaginato un approccio giapponese scegliendo un terreno e un clima completamente diversi da quelli della Scozia. Torii ha scelto la regione di Yamazaki, alla periferia di Kyoto, come luogo di nascita del whisky giapponese. Shinjiro Torii è nato nel periodo Meiji, quando la cultura e la civiltà occidentale fluirono improvvisamente in Giappone. Terminando gli studi all'età di tredici anni, Torii iniziò un apprendistato presso un grossista farmaceutico di Osaka che trasportava liquori occidentali. Lì si è impegnato in eleganti attività occidentali e ha imparato le tecniche di miscelazione, quindi ha sviluppato un palato e un naso esigenti. Ha imparato le tecniche di miscelazione durante i suoi apprendistati da adolescente. Nell'anno 1899, Shinjiro Torii divenne indipendente, affittando una modesta casa dove iniziarono generazioni alla ricerca di un sogno.

Prodotto per la prima volta nel 1937, questo blended whisky giapponese fu il primo di successo della distilleria Suntory.