VII Hills London dry gin 70cl 43%

Danilo Tersigni, Francesco Medici e Filippo Previero, una volta riuniti dietro ad un bancone, la loro passione per il mondo beverage li ha spinti a creare un qualcosa di unico e di italiano, volevano riempire un buco lasciato nella categoria più importante al mondo con un gin italiano.

Dopo diversi, vari e vasti progetti scelsero di creare il primo London Dry Gin italiano distribuito all’estero dopo la distilleria Sarti chiusa negli anni ‘60.

Usando esclusivamente botanicals utilizzati nell’antica Roma da qui il nome VII Hills (sette colli).

VII Hills è il primo gin ad utilizzare Alexander Roots (una radice trovata da Alessandro Magno) invece che Angelica impiegata in tutti i gin, combinandola con vere e proprie essenze romane ed italiane: cuori di carciofi, salvia, finocchio, sedano, arance rosse, miele ed ovviamente ginepro.

Colore: Trasparente cristallino.

Profumo: Al naso è intenso, con cenni di finocchio e salvia.

Sapore: Al palato è cremoso e con un esplosione di sapori, dati da note di carciofo, poi ginepro, per arrivare a sentori dolci di miele.