Zubrowka Vodka Bison Grass 100cl 40%

Alcol: 40%

Formato: 1 lt

Temperatura di servizio: 4°/6°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

La nobiltà est europea aromatizzava la vodka con l'erba del bisonte già nel XIV secolo, mentre la produzione di Żubrówka è iniziata a partire dal XVI secolo nella Confederazione polacco-lituana, nella regione al confine tra le attuali Polonia e Bielorussia. È divenuta una delle bevande preferite sia dai nobili sia dal popolo nel XVIII secolo. La produzione industriale di Żubrówka è partita nel 1926 da parte della "Polmos" ("Polski Monopol Spirytusowy", "Monopolio Polacco Distillati") negli stabilimenti di Brest (in Bielorussia, che attualmente appartengono alla "Belaco"). Nel 1945 è stata spostata a Białystok nella distilleria della "Polmos Białystok", mentre prodotti simili vengono commercializzati sotto altri marchi. La Żubrówka è una vodka alle erbe prodotta in Polonia, Bielorussia e Lituania, che viene distillata dalla segale e imbottigliata con un contenuto di alcool pari al 40% in volume. Distillata per sette volte, la Żubrówka viene aromatizzata con un'essenza di erba del bisonte, che le conferisce note di asperula, vaniglia, noce di cocco e mandorla, nonché il suo colore tendente al giallo. L'erba del bisonte cresce in particolare nella Foresta di Białowieża, sede di un parco naturale e Patrimonio dell'umanità UNESCO.

Questa Zubrówka è una bevanda classica polacca immediatamente riconoscibile per il suo profilo aromatico croccante e sottile, il filo d'erba di bisonte nella bottiglia e persino il maestoso bisonte sull'etichetta. Adatto da sorseggiare liscio, ma si sposa benissimo anche con una selezione di mixer, in particolare ginger ale.