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Ballechin 10yo Heavily Peated Scotch Whisky 70cl 46%

00783
€57.80
Disponibile
1
Dettagli del prodotto

Provenienza: Scozia

Alcol: 46%
Formato: 0,70 lt
Temperatura di servizio: 18°/20°
Tipologia: Distillato
DESCRIZIONE
Fondata nel 1810 la distilleria Ballechin si trovava all'incrocio dei fiumi Tay e Tummel, vicino alle città di Ballinluig, Perth e Kinross nelle nebbiose montagne delle Highlands centrali. I fiumi scorrono a sud da lì, questa regione è una delle più belle della Scozia. Riguardo alla sua storia, c'è molta confusione nel mercato in questo momento. La Ballechin Distillery parte con il suo negozio dal 1880 al 1927, producendo whisky single malt nello stile delle Highlands centrali. Era una delle sette distillerie agricole originali del Perthshire, motivo di orgoglio regionale. È qui che entra in gioco la confusione; anche se Ballechin è scomparso da tempo, la loro vicina distilleria Edradour ha iniziato a emettere un whisky chiamato "Ballechin" in loro onore. Se trovi una bottiglia di Ballechin di meno di 200 anni, all'interno c'è un Edradour rinominato. Se trovi una vera bottiglia di Ballechin di 200 anni, questa è una perla rara.
Questa è l'espressione principale del whisky scozzese single malt, Ballechin di 10 anni, un whisky fortemente torbato di Edradour. Le versioni sotto il nome Ballechin di Edradour erano state precedentemente presentate come parte della serie Discovery, molte delle quali sono state maturate in diversi tipi di botti, tra cui Sherry, bourbon e una selezione di botti di vino. Questa espressione di 10 anni, tuttavia, deriva da una combinazione di botti ex Oloroso Sherry ed ex bourbon.

Colore: Dorato brillante.

Profumo: Al naso si percepisce malto oleoso, note di punte bruciate e salmerino da barbecue, qualche tocco di mela e fico.

Sapore: In bocca note di datteri gommosi e rovere, con torba fumante che porta calore speziato al palato. Un accenno di cenere si attacca alla finitura.

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