Matusalem Rum 10yo 70cl 40%

Alcol: 40%

Formato: 0,70 lt

Temperatura di servizio: 14°/18°

Tipologia: Distillato

DESCRIZIONE

Matusalem & Company è stata fondata dai fratelli Benjamin e Eduardo Camp, che hanno lasciato la Spagna e si stabilirono a Santiago de Cuba nel 1872 con lo scopo di fondare una distilleria di rum. I fratelli Camp portarono con se la loro conoscenza e esperienza nel sistema solera di miscelazione e distillazione utilizzato nella produzione di cognac e sherry spagnoli. Durante gli anni '50, il marchio era uno dei migliori rum premium a Cuba, in competizione con Bacardi e Havana Club. Con una quota di mercato del 50%. Dopo la rivoluzione cubana del 1959, il marchio Matusalem di proprietà della famiglia andò in esilio e fu fondato negli Stati Uniti. Il governo cubano ha continuato a produrre rum nell'ex fabbrica di Matusalem a Santiago de Cuba. Tre rami della famiglia iniziarono a litigare nel 1981, sfociando in casi giudiziari che si estendevano fino alla metà degli anni '90. Questi si sono conclusi nel 1995, quando il Dr. Claudio Alvarez Salazar, pronipote del fondatore, ha ottenuto il controllo del marchio Matusalem in una transazione extragiudiziale. Nel 2002, Matusalem and Company è stata rilanciata, con un marchio incentrato sulle sue radici cubane e rivolto al mercato di fascia alta negli Stati Uniti. Il rum è prodotto nella Repubblica Dominicana, ma non è stato formalmente prodotto disponibile in quel paese fino al 2015.

Questo rum dominicano è distillato in alambicchi continui e maturato per una media di un decennio con il sistema solera.